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キュウリとカマンベールの味噌煮込みうどん
by クック2ZYMPG☆
ゲテモノ感がありますが、しっかりとした味になります。コクがありまろやかな仕上がりになります。騙されたと思って作って見て!
コツ、ポイント
作ろうとする勇気が大事です!レシピだけだとヤバイ物な感じがしてしまうからです。出来上がりも見た目的には良くはないですが、味は絶品です。 あえて出来上がり画像は載せないでおきました。みなさん!是非騙されたと思って作って見てください!
材料
(2人分)
キュウリ
二本
味噌
600g
カマンベールチーズ
3個
醤油
少量
みりん
少量
砂糖
大さじ一杯
胡椒
大さじ1杯
うどん
2人前
トッピング
お好みで
このレシピの生い立ち
創作料理をしているうちに、適当に入れたら美味しくなるかどうかやって見たらビビるくらい美味しく、しかも一見ゲテモノ感があるという面白い料理が出来上がりました。
1.
キュウリをみじん切りにします
2.
カマンベールを適当な大きさに切り分けます。
3.
鍋に味噌、醤油、みりんを加え、その中にキュウリとカマンベールをぶち込みます。
4.
よく煮込めたら最後にうどんを入れて完成!
5.
お好みでトッピングを加えてもいいかもしれません!(チリソース、バター、アボガド、洋梨、ビーフストロガノフ、鯵の塩焼き等)
https://cookpad.com/recipe/2808568
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