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超簡単!地鶏のガーリックソテーミラノ風
by Lepurルプママ
超カンタン! 材料を合わせて20分ほど煮込んだだけの鶏ですが、やわらかくて美味しい!ベビーリーフと野菜の簡単炒めでオシャレな盛り付けです!
コツ、ポイント
材料を合わせて小さな火でコトコト20分煮るだけ!です。
材料
(3人前)
鶏肉(ももでも何でも可)
300~500g
酢
50cc
酒
50cc
しょう油
50cc
みりん
50cc
にんにく
1個
このレシピの生い立ち
事務所のセレブママ、maomama作。大むかし、北方謙三がTVで作っていたレシピだそうです。
1.
材料です。
2.
1の材料をすべて一緒に鍋に放り込みます。
3.
にんにくも忘れず入れて、あとは、コトコト煮るだけ。
4.
盛り付けは、レモンの薄切りをトッピング!
https://cookpad.com/recipe/281093
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