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ブリの照り焼き〜ちょっぴり時短〜
by ミハミツ
照り焼きソースの味がしっかり付いた時短レシピです!!
コツ、ポイント
ブリを焼く前の片栗粉がポイント!! 片栗粉に照り焼きソースが絡むことで時短出来ます。
材料
(4人分)
ブリの切り身
4切れ
★醤油(うまくち)
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ1
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
照り焼きソースの味が薄いのは嫌!! でも作る時間は短ぃ方がいぃ… そんなワガママさんのレシピです。
1.
ブリの切り身に片栗粉をまぶす。
2.
フライパンに油(分量外)を敷き、ブリを焼く。
3.
ブリに火が通ったら、中火にして★を入れる。
4.
★が、よく絡まったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2811035
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