甘すぎず、マーマレードの味がきいておいしいです ♡学校の友達も親も気に入ってくれました。
コツ、ポイント
バターを初めに柔らかくしてから砂糖加えるとよいです。オーブンによって時間が多少変わるかもしれません
材料
(パウンドケーキ16cm型約2個、マフィンカップケーキ約9個)
■
マーマレード(ボンヌママンのスライスオレンジ)
このレシピの生い立ち
果肉いりのマーマレードがあったからつくりました!
1.
下準備で、マーマレードの果肉は2枚は細かく切り、残りの2枚は上に乗せる飾り用です。オーブン180℃に予熱する。
2.
Aの材料を入れてクリーム状になるまで混ぜます。
3.
2のボールに溶き卵を数回に分け混ぜ合わせ、ホットケーキミックスと牛乳をいれよく混ぜます。
4.
そこに2枚の果肉を細かく切ったものとジャムを混ぜ合わせます。
5.
生地を型に流し込み、180℃のオーブンで10分ほど焼やいたら生地の上に飾り用の果肉を乗せます。
6.
また、そのあと180℃のオーブンで25分焼きます。
7.
焼けたら、取り出しアルミホイルでおおって冷ましてください。冷めたら粉砂糖をまぶして出来上がりです!!
https://cookpad.com/recipe/2811320
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