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鳴門鯛グリル ゆずこしょうソース
by 美味フーヅ
当店の「鳴門鯛ソース(ゆずこしょう)」を美味しく召し上がっていただくために考案したレシピです。
材料
(1人分)
鳴門鯛(切り身)
120g
鳴門金時(輪切り)
3個程度
みょうが
半切れ
ブロッコリー
適量
鳴門鯛ソース ゆずこしょう
20cc
このレシピの生い立ち
当店の「鳴門鯛ソース(ゆずこしょう)」を美味しく召し上がっていただくために考案したレシピです。
1.
鯛の切り身に塩コショウして、グリル又は小麦粉を付けフライパンにオリーブオイルで焼きムニエルにしておきます。
2.
お皿にソースをスプーンで先に敷いておいて鳴門鯛を盛り付けます。
3.
付け合せはゆがいた鳴門金時、ブロッコリー、みょうがの千切りでお召し 上がりください。
https://cookpad.com/recipe/2811517
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