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豚のピカタ
by てんつば
いつもは溶き卵と粉チーズですがバジルの緑が入って色目も良いですよ
コツ、ポイント
とにかく簡単です
材料
(6人分)
豚肉
6枚
塩コショウ
少々
溶き卵
3個
バジルの葉(お好みで)
5枚程
粉チーズ(お好みで)
適量
小麦粉(豚肉にまぶす分)
適量
このレシピの生い立ち
お家で出来たバジルを使いたく混ぜ込みました
1.
豚肉に切り目を入れ、バットの下に塩コショウし、お肉をおき上から 塩コショウします
2.
小麦粉をまぶします
3.
卵液を作ります 溶き卵、粉チーズ、バジルのみじん切りを混ぜ合わせます
4.
中火強で3分焼きます
5.
裏返し中火で3分焼きます 出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2812009
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