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超簡単▶▶ツナマフィン▶▶
by ramuneᐝiRo
朝マックのようなツナマフィンで今日も1日爽やかに♪
コツ、ポイント
▶本家はじゃが芋と赤パプリカも入りですが食感はほぼ感じられないので省略。 ▶チェダーチーズにしたのは本家通り。
材料
(2個分)
イングリッシュマフィン
2個
ツナ缶
1缶(70g入)
レタス
1~2枚(又はカットレタスなら適量)
スライスチーズ
2枚(あればチェダー)
玉ねぎ(省略可)
20g(目安1/8個)
マヨネーズ
大さじ1.5
塩
少々(指2本で)
ブラックペッパー
5振り(お好みで加減可)
■
以下の具材はお好みで
スライストマト
2枚
このレシピの生い立ち
朝マックでこれを食べたくても時間限定なのでいつでも食べれるようにしたくてレシピに。本家さんから消えたメニューなのでレシピにして良かったです。
1.
レタスは洗い水気を切るか画像のような市販のカットレタスを使用、ツナ缶は油を切っておき、玉ねぎはみじん切りにする。
2.
玉葱の辛味が気になる方はラップで軽く包み500Wのレンジなら30秒チンで辛味減、1分なら更に減、玉葱苦手なら無しでOK。
3.
玉葱の粗熱が取れたらボウル等に入れ、工程1で油を切ったツナ、マヨネーズ、塩、ブラックペッパーも加えて混ぜる。
4.
イングリッシュマフィンは横の切れ目から手でめくって断面を上にして上下に分けておく。 ※お好みで焼いても美味です。
5.
マフィン片側断面にスライスチーズ、工程1のレタス、工程3のツナ混合物の順に乗せ、もう片方のマフィンでフタをすれば完成!!
6.
本家さんのとは離れてしまいますが、お好みでスライストマトを挟んでもめっちゃ旨♡
7.
16/09/02 より簡単にするため一部工程を省き、調味料加減を見直して更に気軽に美味しく作れるようになりました♩
8.
.
9.
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