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子供もパクパク!かぼちゃのケチャップ煮
by どっど
鍋に切った材料ポンポン入れて煮るだけ♪簡単☆煮物です。 煮物を食べない子供もこれなら食べてくれます♪
コツ、ポイント
玉ねぎは多い方が甘くて美味しいです(*^_^*) ウィンナーをベーコンに変えて作ったりもします☆
材料
(二人分位(我が家は倍量で作ります))
かぼちゃ
大4分の1
玉ねぎ
1個
ウィンナー
4本
★水
具の半分の所ぐらい
★ケチャップ
大さじ5
★醤油
大さじ1
★コンソメ
一個
★にんにくチューブ
1センチ
このレシピの生い立ち
実家で昔から食べていたかぼちゃのケチャップ煮。しかし検索してみると誰もアップしてない…と言う事で、この味を知って欲しくてアップしました(*^^*)
1.
かぼちゃを好きな大きさに切って鍋に入れます
2.
玉ねぎを切って鍋に入れます
3.
ウィンナーを入れます。写真は斜めに半分に切ってます。
4.
かぼちゃが浸るくらいまで水を入れます。玉ねぎやウィンナーは出ていても大丈夫です。 ★を入れ、蓋をして煮ます。
5.
煮汁が少なくなったら出来上がりです。柔らかいのでスプーンで皿に盛って下さい。
https://cookpad.com/recipe/2813198
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