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さつまいものバター焼き☆レモン風味
by ★よーこちん★
さつまいもの甘みにバターのコク、ほんのり甘酸っぱくてお箸が止まらないです。
コツ、ポイント
細切りや小さめに切ったら、レンジ加熱は省略可です。
材料
(2〜3人分)
さつまいも
中1本(300g)
バター
10g
レモン汁
小さじ1
砂糖
小さじ1
塩
適量
このレシピの生い立ち
いつも作るバター焼きにレモン汁を加えてさっぱりさせてみました。
1.
さつまいもは食べやすい形にして5分程水にさらしたら水気を切っておく。
2.
1をレンジ600wで3分位加熱する。
3.
フライパンにバターをひき、2を炒める。焼き色がついてきたらレモン汁と砂糖を加えてからめる。仕上げに塩をふる。
https://cookpad.com/recipe/2813700
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