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たけのこのだし炊きごはん
by (r・u・i)
ほんだし活用術
材料
(4人分)
米
2合
水
適量
ゆでたけのこ
200g
油揚げ
1/2枚
A薄口醤油
大1
Aほんだし
8g
A塩
少々
みつばや木の芽
適量
このレシピの生い立ち
レシピ保存用
1.
たけのこは穂先は薄切り、根元は1cm角に切る。
2.
油揚げは3mm角に切る。
3.
炊飯器に洗った米、Aを入れ、2合の目盛りまで水を加え、たけのこ、油揚げをのせて炊く。
4.
炊き上がったら軽く混ぜ、好みでみつばや木の芽をのせる。
https://cookpad.com/recipe/2813909
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