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最近は良くスーパーで貝つきのホッキが売っているので、美味しく食べていただきたいな・・・と。ピンク色に加熱されてゴムみたいなホッキしかご存じない方に、ぜひ本当のホッキのおいしさを知っていただきたくて・・・