文字サイズ:
祖母が肉じゃがや野菜炒めを作るとき、にんにくをかけらごと使うのを見て。火を通せば通すほど、ほろほろに、おいしくなるにんにく。スープ用にじっくり煮込んでみたら案の定ほろほろになり、コンソメ味にマッチ!心も体もあったまります。