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空芯菜(エンサイ)のにんにく炒め
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ビタミン豊富な空芯菜☆ 洗いやすいし下ゆでも不要。 あと一品、というときにもってこいです♪
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材料:(2-3人分)
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| 【1】 空芯菜を洗って5cm長さくらいに切る。 | |
| 【2】 フライパンにごま油を熱し、空芯菜を炒める。 | |
| 【3】 醤油をまわし入れて出来上がり! |
【コツ、ポイント】炒め物なので強火でさっと☆
【このレシピの生い立ち】姉に教わったレシピです。
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