お店の味☆なすとほうれん草のスパゲティ
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お店の味☆なすとほうれん草のスパゲティ
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即席ミートソースです。超簡単なのにおいしいです。思わずたべすぎちゃうかも・・・？
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材料：(3人分)
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| 【1】 なす、ほうれん草を好みの大きさに切ります。 | |
| 【2】 フライパンに油をひき、ひき肉をいためます。色が変わったら野菜を入れてよくいためます。 | |
| 【3】 いたまったらトマトピューレを加え、コンソメ、ソースを加える。塩コショウも。酸味がほしければケチャップなどを入れてください。 | |
| 【4】 少し濃い目に作っておきます。パスタを固めに茹で、ミートソースに放り込む。 | |
| 【5】 全体によくまぜ、少し煮込で味がしみこんだら完成(*゜▽゜)ノ |
【コツ、ポイント】少し濃い目にソースを作ったほうがいいと思います。 トンカツソースを入れすぎたときはケチャップで修正を。 粉末コンソメのときは大さじ１で。
【このレシピの生い立ち】ブラウンソースから作るミートソースがめんどかったので ２０分以内でできるのを作りたかったので。
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