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インスタントラーメンで担々麺
by yssyasas
家にあったもので、なんとか作れるメニューです。調味料が豊富な方はもっと美味しいものが作れると思います(*^o^*)
コツ、ポイント
写真を撮り忘れたので、ご飯を入れて食べた時のものです。 七味唐辛子で作りましたが、ラー油がある方はラー油で作った方がいいと思います。 私は辛味調味料が少ないので、キムチ鍋の素をちょい足しして食べました。
材料
(1人分)
日清ラ王(冷し中華醤油だれ)
1袋
七味唐辛子or辣油☆
適量
ごまドレッシング☆
大さじ3
水☆
150cc
茹で汁
50cc
肉味噌
大さじ3
このレシピの生い立ち
テレビで見た担々麺をそれらしく、食べたくなったので
1.
インスタントラーメンを袋の指示どおり茹でる
2.
その間にスープを準備します。☆のものを全て混ぜ合わせます
3.
インスタントラーメンについていた醤油だれ(なければ、醤油・酢・ごま油で代用します)も混ぜ合わせます
4.
茹で上がった麺を入れて、茹で汁もたします。 ※茹で汁で味の濃さを調整してください。
5.
肉味噌をトッピングして出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/2815977
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