文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単ずんだ餅
by すり鉢屋元重製陶所
このずんだ餅めちゃめちゃ美味しいです!
コツ、ポイント
枝豆を細かくすり潰すことが美味しくなるコツです。 すり鉢は滑り止めのゴム付きのものが使いやすくて便利ですよ☆
材料
(6個)
■
餡
枝豆(冷凍)
さやつきで130g
砂糖
大さじ2
塩
1つまみ
牛乳
大さじ1
■
餅
白玉粉
50g
ぬるま湯
45ml
このレシピの生い立ち
仙台土産のずんだ餅を食べて、作りたくなりました! お土産よりも美味しくできて感激☆
1.
枝豆は茹でた後、水で冷やして、さやと薄皮を取り除きます。
2.
すり鉢ですり潰します。細かい方がなめらかで美味しいです。
3.
砂糖と塩と牛乳を加えて混ぜたら、餡の完成です。
4.
餅は袋に記載の作り方で作ってください。今回は白玉粉50g、ぬるま湯45mlでつくりました。 茹でたら水で冷やします。
5.
餡に加えます。
6.
混ぜます。
7.
完成!冷やしてお召し上がりください!
8.
すり鉢をつかったこちらのスイーツもオススメです☆ お茶のパウンドケーキ レシピID : 3125989
9.
こちらのスイーツもオススメです☆ 黒ゴマプリン レシピID : 2784092
10.
こちらのスイーツもオススメです☆ 黒ゴマクリームの和風ロールケーキ レシピID : 3002923
https://cookpad.com/recipe/2816273
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.