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超簡単スイートポテト
by とこさんsan食堂
余った蒸かしたサツマイモをビニール袋と大さじで簡単に
コツ、ポイント
しっかりつぶすとなめらかです 黄身を塗るか、迷いリンゴジャムを少し塗りました。洗い物超~少な目 です
材料
蒸かしたサツマイモ
1本 正味110gぐらい
砂糖
大さじ1
牛乳
大さじ2~3ぐらい
柔らかめなら増やして下さい
■
つや出し
リンゴジャム
あればつや出し用
黄身 蜂蜜など
あればつや出し用
黒ゴマ
あれば
このレシピの生い立ち
中途半端にちょっとだけ余った蒸かしたサツマイモを手間をかけずに、サクッと食べてもらおうと考えました。 洗いものもほとんどなし(^_^)v
1.
蒸かしたサツマイモの皮を取りビニール袋へ
2.
麺棒でつぶす だいたいつぶれたら砂糖を入れ手でもみもみ
3.
牛乳大さじ2を入れもみもみ 固ければもう少し足して下さい
4.
マーガリン大さじ半分をいれしっかりもみもみ混ぜ混ぜ
5.
ビニール袋の底の端を切り小さいアルミカップに6等分絞り出します。 最後は手で軽く丸めました。
6.
絞り出すのに、ビニール袋が裂けてしまいやすいので、ある程度の強度があればいいかも 甘さは控えめです。調節してください。
7.
リンゴジャムに水を少し混ぜ表面に塗り 黒ゴマがあれば飾ってください トースターで焼き目が付くまで焼く
https://cookpad.com/recipe/2816828
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