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元ピザ屋店員の定番ピザ(トマトベース)
by meechun♡
大人から子供までみんな大好き定番ピザ!トマトベースでチーズとの相性抜群♡どこか懐かしい定番ピザです(*´ω`*)
コツ、ポイント
ツナの油は出来るだけきること。 油が多いとどうしてもべちゃべちゃに‥ お子さんがいらっしゃるなら ツナ、コーンたっぷりでも! 甘みが増してお子さん向けに♡ 大人だけなら粗挽きこしょうたっぷり! ピリッと大人な味わいに(^^)/
材料
(ピザ生地、クラフト約24cm分8等分)
ピザ生地、クラフト
1枚
ピザソース
適量
チーズ
適量
玉ねぎ
¼個
ピーマン
1個
ツナ
½~1缶
コーン
冷凍ならひとつかみ
コーン缶なら½
ベーコン(ハーフタイプ)
4枚
ウインナー
3本
マヨネーズ
適量
にんにく(チップ可)
1かけ
粗挽きこしょう
適量
このレシピの生い立ち
ピザ屋さんでよく見かけるミックスピザを アレンジして再現してみました!
1.
玉ねぎは1ミリ幅にスライス(食感を残すなら2ミリ)、 ピーマンはヘタ部分を切り 輪っか状に1ミリ幅でスライス
2.
ツナは油をよくきり、 固まりが大きいようならほぐしておく。 コーンは冷凍なら器に移し、缶ならザルに入れ水気をきっておく。
3.
ベーコンは1枚を4頭分、計16枚にする。 ウインナーは5ミリ幅程度に 計16枚?個?になるようにカットしておく。
4.
にんにくは縦半分に切り 芽を取り除き薄くスライス。 チップの場合は 水に浸し柔らかくなるまで 戻しておく。
5.
ピザ生地に ピザソースを塗る。 みみの部分には 出来るだけ塗らない。 膨らみにくくなります。
6.
チーズをのせる。 プロセスチーズの場合、 適量手に取り手のひらで 揉むように崩すと扱いやすい!
7.
玉ねぎピーマンを まんべんなく並べ
8.
ツナ、コーンを 全体に散りばめる。 冷凍コーンは無理に 解凍しなくて大丈夫です♪
9.
ベーコンを十字に2枚ずつ 計4ヶ所8枚載せたら その間に残りを同じく2枚ずつのせ その上にウインナーを 2枚ずつのせる
10.
マヨネーズを太口 (星型になっているほう)で 大小二重に円をかく。 1ピースに2枚ずつ スライスしたにんにくを 添える。
11.
200℃余熱したオーブンで 25分前後焼いたら 出来上がり♡ 粗挽きこしょうをふりかけて 熱々のうちに召し上がれ!
12.
今回使用したピザソースはこちら!
13.
ピザ生地はこちら 元ピザ屋店員の手作りピザ 簡単モチモチ♡ ID:2446163
https://cookpad.com/recipe/2816844
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