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♡キャベツたっぷりトマトスープ♡
by ヒョーちゃん
ショートパスタと野菜をたっぷり煮込んだスープでお腹満足! バジルソースを添えるのがポイントです
コツ、ポイント
野菜の水分で量が増えるので 水を足さず しっかり具材の風味をスープに馴染ませます バジルソースの風味が広がるので 塩コショウなど足さず味付けは自然のままで!
材料
(☆3~4人分☆)
☆ニンジン☆
3センチくらい
☆玉ねぎ☆
2分の1個
☆キャベツ☆
3枚
☆ブロックベーコン☆
40グラム
☆ショートパスタ☆
20グラム
☆コンソメスープ☆
300cc
☆デルモンテ クッキングトマトソース☆
大さじ4
☆バジルソース☆
適量
このレシピの生い立ち
少しずつ残ってしまう野菜を 一度に使えて お腹も満足できる一品を作りました
1.
コンソメスープを沸かし 角切りの人参 ベーコン 玉ねぎ キャベツの順で火が通りにくいに時間を空け乍ら煮込みます
2.
1を煮込んでいる間に ショートパスタを茹でておきます
3.
野菜の水分が出て柔らかくなった1に 2のパスタと トマトソースを加えて ひと煮立ちしたら完成
4.
バジルソースを添えます
https://cookpad.com/recipe/2816862
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