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人気の釜揚げうどんをご自宅で簡単に♪ 低糖工房オリジナルの糖質3.8g低糖質麺うどん風を美味しく食べれるレシピです! 低糖質麺は風味と食感を第一に考え、大豆粉やふすま粉は使わず食物繊維とグルテンで低糖でもぼそぼそしないやわらか麺です。