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超簡単♪ ウェイバーを使って簡単マリネ
by nosoma
野菜やきのこの簡単マリネ。サラダにもビールのおつまみにもgood。さすがのウェイバーです。
コツ、ポイント
とにかくしっかり混ぜ合わせることだけ。 冷えるとウェイバーが固まるので、食べる前にちょっとだけレンジにかけるといいかもです。
材料
赤・黄パプリカ
各1/2個
エリンギ
2本
ウェイバー
小1さじ
ごま油
大1さじ
水
大2さじ
ハーブミックス
適量
このレシピの生い立ち
中華ものに欠かせないウェイバー。ごま油と合わせて簡単マリネに。なんともいえない美味な味わいです。
1.
ウェイバー、ごま油、水をボウルに入れしっかり混ぜ合わせる。
2.
パプリカ、エリンギを縦長に刻み、ボウルに入れマリネ液と混ぜ合わせ冷蔵庫に。
3.
1時間でしっかり味が染み込みます。 ハーブミックスを回しかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2818383
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