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毎朝のお味噌汁に溶き卵を入れて食べています。最近つくったなめこのお味噌汁にも、いつものように溶き卵を入れてみました。すると、つるんとした食感がとても新鮮だったのです!ぜひ皆さんにもつくってもらいたいと思い、レシピを掲載させていただきました。