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取り分け☆離乳食コーンクリームそうめん
by hicarin
大人のコーンスープと一緒に作ります。 風邪っ引きの10ヶ月の娘がバックバク食べたメニューです。
コツ、ポイント
玉ねぎやカボチャを入れても美味しいです。 うどんでも、スパゲティでも、ご飯でも美味しいと思います。
材料
(10ヶ月の赤ちゃんとその他たっぷり家族分)
クリームコーン缶
1缶(450g)
豆乳
400ml
とうもろこし
1/2本
そうめん
赤ちゃんが食べる分
塩
少々
コンソメ
1個
このレシピの生い立ち
鼻風邪でしんどそうだった10ヶ月の娘の好きそうなメニューを作りました。
1.
とうもろこしは茹でるか蒸すかしておく(我が家はタジン鍋でレンジでチンです)。包丁でこそぐ。
2.
鍋にクリームコーン缶を開け、空いた缶に豆乳をひと缶分注ぎ鍋に入れる。①のとうもろこしも入れ、火にかける。
3.
別のお鍋でそうめんを茹でる。茹でたら流水で洗う。
4.
そうめんを赤ちゃんの好みの長さに切り、鍋に戻して②のコーンスープを加えてひと煮立ちすれば出来上がり。
5.
赤ちゃんに合わせて、スープの濃さやとうもろこしの大きさを調節してください。
6.
残りの②にコンソメを加えて混ぜる。 塩で味を調えたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2818664
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