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節約 じゃがいも 玉ねぎ 厚揚げの 煮物
by 331ミミイ
肉じゃがならぬ、厚揚げじゃがです(^-^;) 厚揚げは、安くて、食べごたえあるので☆ タンパク源にも!
コツ、ポイント
弱火でじっくり煮て下さい。 特に難しい事は有りません(^^)
材料
(3~4人分)
厚揚げ
3個
玉ねぎ
1個
じゃがいも
2個
■
調味料
水
4カップ(800ml)
醤油、酒、みりん
各大3
砂糖
大1
だしの素
2袋(8g)
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費に! 厚揚げで、節約、ボリュームを出しました(^o^)
1.
玉ねぎは、1cm幅くらいに切る。
2.
じゃがいもは、乱切りにする。
3.
厚揚げは、2分の1くらいに切る。
4.
鍋に、調味料、具材を入れて、火に掛ける。
5.
沸騰したら、弱火にして20~30分ほど煮る。
https://cookpad.com/recipe/2818817
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