コツ、ポイント
揚げ物なので、油から目を離さないで!
このレシピの生い立ち
子供達は、苦手な魚もフライにすれば食べてくれます
1.
タルタルソースは、玉ねぎピクルスを粗みじん切りし、ゆで卵を潰し、マヨネーズで混ぜます。
塩 コショウをして味をみます。
2.
塩 コショウをした秋鮭にパン粉を付けていきます
3.
私は、小麦粉、卵、水、大さじ1のサラダ油を先に溶いておきます。
後は、パン粉を用意したら簡単です。
5.
ついでに、ウインナーや、餃子もあったので、
一緒に、パン粉を付けて揚げました(^^)
https://cookpad.com/recipe/2819276
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.