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秋の味覚 栗ペースト
by 花と樹のまま
秋しか食べられない味。大変だけど頑張ったかいのある味覚。
コツ、ポイント
濾すと滑らかになります!そのままでも私は、好きです。
材料
(仕上がり400g)
ゆで栗
400g
砂糖
大さじ3
塩
こさじ1/8
牛乳
60cc.
このレシピの生い立ち
栗のお菓子が大好きで、好きなだけ食べれるように、作ります。 パンに入れたりします。その時は、もう少し甘くします。
1.
剥いた茹で栗をタッパーに入れて、加熱。
2.
砂糖、塩をいれ、マッシャーで潰しながら混ぜる。
3.
牛乳をいれて、混ぜたら出来上がり。 冷ましてから冷蔵庫へ。
https://cookpad.com/recipe/2819511
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