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牛肉とアスパラのオイマヨ炒め
by teranoriii
こってりオイマヨでご飯が進みます*\(^o^)/*冷めても美味しいのでお弁当にも♡
コツ、ポイント
マヨネーズとオイスターソースは先に混ぜておいたほうがすぐに仕上がります(^^)
材料
(2人分)
牛肉コマ切れ
200g
アスパラ
4本
塩コショウ
少々
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
オイスターソース
小さじ2
マヨネーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
あまり作らない味でしたが、妙に食べたくなり適当にしてみたら求めていた味に(^^)間違いない組み合わせですね。オイマヨ。
1.
牛肉に塩コショウして炒める。半分くらい色が変わったら、斜め切りにしたアスパラも入れて炒める。
2.
砂糖と酒を入れてさらに炒める。
3.
全部に火が通ったら、マヨネーズとオイスターソースを入れて、ザッと混ぜて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2820170
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