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ベーコンと納豆のパスタ
by moriwaki
ベーコンとバター醤油が納豆にぴったり 時々無性に食べたくなるお気に入りレシピです
コツ、ポイント
納豆は火を加えると粘り気が弱くなってしまうので、最後に和えるようにしています 刻みネギをのせても美味しいです
材料
(2人分)
パスタ
150~200g
納豆
2パック
ベーコン(ハーフ)
4枚
たまねぎ
1/2個
にんにく
1片
★醤油
大匙1.5
★砂糖
小匙1/2
★胡椒
適量
バター
10g
刻み海苔
お好みで
このレシピの生い立ち
和風パスタのレパートリーを増やしたくて、大好きな納豆でチャレンジしてみました バター醤油が香ばしくて、大好きな味になりました
1.
納豆は付属品を全て混ぜ合わせる ベーコンは細切りにし、たまねぎとにんにくはみじん切りにする
2.
フライパンに油とにんにくを入れ、香りが立つまで弱火で炒める たまねぎとベーコンを加え、たまねぎが透き通るまで炒める
3.
鍋に塩を加えた湯を沸かし、パスタを茹でる 茹で上がったらさっと湯をきり②に移す ★と納豆とバターを加え、全体をよく和える
4.
皿に盛り付け、お好みで刻み海苔をトッピングする
https://cookpad.com/recipe/2820433
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