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運動会弁当 2014
by Shakemuni
17年間通い続けた小学校。 末っ子も6年生になり 運動会も今年で終わり。 淋しいから賑やかに盛り付けました。
コツ、ポイント
玉子焼き以外の仕込みは前日に。 当日はバタバタするので 温めて詰めるだけ〜。
材料
(10人分)
ピーマン肉詰め
10個
エリンギ豚肉巻き
15本
鶏の唐揚げ
鶏もも肉1Kg分
甘玉子焼き
玉子8個分
茄子のレンジおひたし
茄子3本分
このレシピの生い立ち
家族が多いので 大きなお弁当箱に詰めると 毎回 人気おかずの取り合いっこになります。 自分の分を確保して ゆっくり味わえるように 一人分ずつボールに(^^;;
1.
蓋つきボールに ご飯を薄く盛る。 お醤油をほんの少し 回しかける。 焼き海苔を乗せる。
2.
その上におかずを どんどん乗せていく。 バラン等は使わず 食べられる葉っぱ類で仕切ると ごみが出ず 後片付けが楽。
https://cookpad.com/recipe/2820529
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