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絶品!アテにもご飯にも!太刀魚のユッケ
by とんちゃーーん
ほっぺが落ちますよ~! つくレポ書いてくださったのに、コメント返信できてない方々ごめんなさい。ありがとうございます♡
コツ、ポイント
焼肉のタレはお好みのものをお使い下さい。 おろしニンニクと胡麻油もお好みで調整してください。たっぷりが美味しいです。 あと、一味も合いますよ~!お酒のお供に、丼にして かきこむのもありです!
材料
(2人分)
☆太刀魚 (刺身用に捌いたもの)
1匹
☆焼肉のタレ
大さじ2~3
☆おろしニンニク
1片~2片
☆胡麻油
大さじ1
☆ネギか大葉
適量
☆あじ塩(無くても可)
少々
ごま
お好みで
卵黄
1個
このレシピの生い立ち
釣り好きの主人が毎回沢山釣ってくるので 色んな食べ方を考えています。
1.
太刀魚を捌き、皮に飾り包丁を入れ細かく切ります。
2.
☆を全て混ぜます。
3.
白ゴマをお好みで、卵黄を真ん中に置きます。
https://cookpad.com/recipe/2823388
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