デルモンテの基本の完熟トマトソースを使えば、味付けいらず~^^♪
蓮根のシャキシャキ感もGOOD~
コツ、ポイント
玉葱以外にも、しめじ、カボチャ、人参、ごぼうなど野菜類も一緒に♪
1.
ボールにパン粉、牛乳を入れ、ひき肉、みじん切りにした蓮根、玉ねぎ1/2個を加え、さらに卵を割りいれ、よく捏ねる。
2.
1にナツメグ、塩コショウであじを整え、小判型に。
3.
フライパンに乗せて、横で玉葱のスライスを同時に焼く。
4.
じっくり焼いて、基本の完熟トマトソースで煮込む。最後にウスターソースを少し足しました。
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