文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!ヘルシーレアチーズケーキ♡
by ハミcooking
クリームチーズ不要☆ 水切りヨーグルトと豆乳で低カロリー、ヘルシーなレアチーズケーキ♡ ダイエット中でも大丈夫♪
コツ、ポイント
ゼラチンのダマが出来ない様に注意して下さい。 出来てしまったらこして下さい☆ グラノーラはクッキーでも大丈夫ですし、 無くても美味しく食べられます(๑′ᴗ‵๑) フルーツを添えても(●´ー`●)b
材料
(1個分)
水切りヨーグルト
1パック分
豆乳
75cc
ラカント(砂糖)
25g
スライスチーズ
1枚
レモン汁
少々
グラノーラ
お好みで
ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキが大好きなので、 たくさん食べても太りにくい材料で作りました☆
1.
ボールの上にザルを置きキッチンペーパーを敷く。 そこにヨーグルトを入れて水切りヨーグルトを作る。(一晩で水分が抜けます)
2.
豆乳とチーズを中火にかけて溶かす。 さらにゼラチンを加えて溶かし、 溶けたら火からおろして粗熱を取る。
3.
2とは別の容器で、水切りヨーグルトに砂糖とレモン汁を加えてしっかり混ぜる。
4.
2と3をしっかり混ぜ合わせ、 グラノーラを敷いた容器に流し込む。 冷蔵庫で約2時間冷やせば完成☆
https://cookpad.com/recipe/2823862
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.