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低カロリーおつまみ☆木綿豆腐っタラ♪♪
by キョク
ノンオイルでさっぱり健康的なおつまみを('-'*)
コツ、ポイント
特にありません('-'*) お子様には茹で上がったらその上に、ピザ用とろけるチーズをのせてオーブンで焼いていただいてもヽ(*^^*)ノ タネがちょっと緩過ぎる場合は、片栗粉などで調整して下さいませ M(._.*)M
材料
(3~4人分)
木綿豆腐
300g
甘塩タラ
180g
卵白
1個分
酒
小1
砂糖
小2分の1強
ポン酢
お好み量
大葉
2~3枚
このレシピの生い立ち
胃の調子を整えたい主人の為に、子供達のボリュームおかずとは別に、あっさりおかずを作りたかったので考えました(。^_・)ノ
1.
木綿豆腐はクッキングペーパーで包み、レンジで3分チンする。タラは骨と皮をしっかり取る。
2.
フードプロセッサーに、豆腐とタラと卵白、酒、砂糖を入れてスイッチオン♪
3.
スプーンでタネをすくって、熱湯に落として茹でる。
4.
クッキングペーパに取り出し、オーブンで20分前後様子を見ながら焼く。(180℃)
5.
ポン酢をかけて、大葉の千切りを散らして出来上がりです☆
https://cookpad.com/recipe/282419
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