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簡単 美味しい チンゲン菜の 塩焼きそば
by 331ミミイ
中華によく合う、チンゲン菜の焼きそばです(^^)♪ 簡単、美味しいです♡
コツ、ポイント
野菜が柔らかくなったら、麺を入れて下さい。 調味料を入れたら、よく馴染ませて下さい。
材料
(2人分)
焼きそば麺
2人分
チンゲン菜
2株
もやし
1袋
あれば、舞茸
1株
水
60ml(大4)
ウェイパー
10g
ナンプラー
大2
胡椒
少々
胡椒油
適量
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が安かったので、塩焼きそばにしました(*^^*)♪ 写真は、ごぼうが余ってたので、入れちゃいましたが、入れない方が美味しいです(^-^;)
1.
チンゲン菜は、5cm幅くらいに切って、洗う。
2.
舞茸は、石突きを切る。
3.
フライパンに、胡椒油をひき、熱して、野菜を炒める。
4.
麺、水、調味料を入れて、更に炒める。
5.
水分が飛んだら、完成です。
https://cookpad.com/recipe/2824299
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