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超簡単!切干大根のマスタードマヨサラダ
by ネギ母さん
話題&カテゴリ掲載感謝★カルシウムや鉄たっぷりの切干大根を簡単でとっても美味しいピリっとマヨサラダでいかが(^^♪
コツ、ポイント
お好みでブラックペッパーやゴマなどをふっても♪
材料
(3人~4人分)
切干大根
20g
きゅうり
1本
ハム
3枚程度
★マヨネーズ
大3
★しょうゆ
小1
★粒マスタード(マスタードでもからしでも)
小1/2
このレシピの生い立ち
切干大根を消費するのにいつも同じだと飽きるので洋風にチェンジ(*'ω'*)とっても美味しくてとまらなくなったのでUP♡
1.
切干大根を水かぬるま湯で戻して置く
2.
きゅうりを薄い斜め切りにしてから千切りに。ハムも千切りにしておく
3.
切干大根は水気をよくきり2とあわせ★の調味料であえる
https://cookpad.com/recipe/2825006
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