文字サイズ:
小
中
大
印刷する
山芋オクラかけごはん+卵♪
by まーちママ
山芋とオクラでねばねばチームのかけごはんです♪卵をのっけて元気いっぱい♪
コツ、ポイント
オクラぶし♪は単品でレシピupしてますので、見てみてください。 オクラのゆで加減はお好みで。
材料
(2人分)
山芋(すりおろし)
適量(いる分だけ)
オクラ
5,6本
醤油
小さじ1
鰹節
適量
卵
1個
このレシピの生い立ち
山かけごはんに、我が家のオクラぶし♪を合わせてみました♪隊長(息子)が気に入って、おかわりしました!!
1.
山芋をすりおろす。 オクラをゆでる。
2.
オクラを適度な硬さまでゆでたら、水切りし、みじん切りにする。
3.
ボールにオクラと醤油を入れて、混ぜる。鰹節を入れて混ぜる。
4.
熱々のごはんに山かけ、オクラ節♪を。好みで卵の黄身をのせて、どうぞ♪ 醤油orそばつゆをかけて食べてね♪
https://cookpad.com/recipe/2825816
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.