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簡単ちらし寿司!
by 見習いみいちゃん
手早くできて美味しいちらし寿司です!
コツ、ポイント
うちわで仰ぐのが面倒だったので まだしまってなかった扇風機を使い 調理時間を短縮しました!笑
材料
(4〜5人分)
きゅうり
一本
卵
二個
砂糖(炒り卵用)
お好み
市販の寿司の素
二袋
このレシピの生い立ち
市販の素の具が少なかったので もう一つ入れてしまおうと思い作りました!
1.
最初にきゅうりをすり 塩を少量ふって水気を きります
2.
次に炒り卵を作ります! 溶き卵と砂糖(今回はきび砂糖を使用)を入れて グチャグチャ〜と箸で 混ぜながら焼いていきます
3.
飯台にご飯を2合入れて 市販の素を一袋入れます 二袋目は酢を捨てて 中の具だけ入れます ※全部入れると酢が多い
4.
扇風機の前でひたすら しゃもじで混ぜます
5.
最後にきゅうりとさくらでんぷ、付属の刻み海苔を盛り付けて完成です!
https://cookpad.com/recipe/2827151
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