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☆おつまみに!サッパリかぶの梅漬け☆
by マコニクキッチン
お酒のお共にピッタリ! の粋なサッパリおつまみ\(^o^)/
コツ、ポイント
愛情込めてニギニギしちゃって下さい\(^o^)/!
材料
(2人分)
かぶ
3つ
梅干し
5~6個
かつお節
1/2袋
味の素
少々
このレシピの生い立ち
実家の母から自家製梅干し頂いたので、晩酌のお共にと(^^)
1.
まずかぶの「葉」、「根」部分を切ります。(葉は捨てずにつかえます(^^))
2.
皮を剥いたら、くし切りに。
3.
梅干しは種を取り除き包丁でたたきます。
4.
2、3、かつお節、味の素をジップロックに入れます。
5.
そして、そのままニギニギ!
6.
軽くもんだらそのまま冷蔵庫に入れて一晩。
7.
翌日、完成で~す\(^o^)/
https://cookpad.com/recipe/2827615
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