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余った大根の皮をすぐに使えて楽しめる、簡単なレシピを考えたいと思いました。 家族の好きなガレットで、皮もご馳走に♪ 「食べきりげんまんプロジェクト クックパッドのみんなの知恵を集結しよう♪食べきりエコレシピ」コンテスト応募レシピです。