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リコッタパウンド|billsに魅せられて
by LaRay
人気検索1位感謝!リコッタパンケーキ、パウンドでふんわり再現しました、パンケーキを目指して甘さ控えめです!
材料
(17cm×7cmのパウンド型)
薄力粉
180g
リコッタチーズ
120g
バター
60g
卵
2個
牛乳
大さじ2
ベーキングパウダー
5g
砂糖
100g
このレシピの生い立ち
リコッタチーズをパウンド生地に混ぜ入れてみようと試したものです ふんわりおいしくできました
1.
2016年8月11日、話題入り感謝します!
2.
卵黄は室温にしたリコッタチーズ、バター、砂糖と同じボウルへ、卵白は固めに泡だてる
3.
卵黄、リコッタチーズ、砂糖、バターをしっかり混ぜる
4.
卵白を加え、薄力粉とベーキングパウダーを加える
5.
型にバターをぬり(分量外)ケーキドウを流し入れ、空気を抜く 170度で40分、またはオーブンレンジのケーキのモードで焼く
6.
リコッタチーズ人気検索Top10入り、ありがとうございます!
7.
2015年4月26日、リコッタチーズ人気検索1位ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/2828633
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