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ホテルのフレンチトースト♡
by まゆディッシュ
〜話題入り〜 トロ〜ンと中からチーズが〜〜 甘酸っぱいジャムがアクセントに! ちょっと違うフレンチトースト♡
コツ、ポイント
焼く時は、弱火でじっくりと焼いて下さい。 じっくり焼くと、チーズがトロトロになり、 最後に蓋をしないで、周りを焼き上げて下さい。
材料
(1人分)
食パン(5枚切りor4枚切り)
1枚
とろけるチーズ
大さじ3
イチゴジャム
小さじ4
♦牛乳
100cc
♦卵
1個
♦砂糖
大さじ1
バター
大さじ1
お好みで♡ハチミツorメイプルシロップ
適量
このレシピの生い立ち
ホテルのモーニングを食べに行ったら チーズが中からトロ〜っと出てくる フレンチトーストに出会いました。 とっても美味しかったので、お家で再現!!!笑
1.
この材料で作りました。
2.
パンを半分に切り、食パンのミミじゃない方に切り込みを入れる。
3.
ジャムを中に塗り、チーズを入れ込む。
4.
口をつまんで閉じる。(ちゃんと閉じなくても大丈夫ですよ!)
5.
♦卵をよくほぐし、牛乳と砂糖を入れて混ぜ、卵液を作り、 ④を漬け込む。上下をひっくり返して、卵液を吸わせて下さい。
6.
パンが卵液を吸ったら、フライパンにバターを入れてガスの火をつけ、バターを焦がさない様に溶かしたら、⑤を入れる。
7.
チーズをトローンとさせたいのでフライパンの蓋をして、弱火でじっくり焼いて下さいね☆最後は蓋を外して周りを焼いて下さい。
8.
焦げ目がついたら、 出来上がり(^-^) お好みで、ハチミツかメイプルシロップ等をかけてお召し上がり下さい♬
9.
2017/02/06 話題入り〜 有難うございます。
https://cookpad.com/recipe/2829792
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