なすとピーマンの味噌炒めは、ご飯もビールもススミます^^お弁当の一品にも!!
コツ、ポイント
特にないです^^
ししとうでもいいですねっ
生姜のみじん切りも入れて炒めると
さっぱりとして
夏バージョンになります!!
このレシピの生い立ち
外で食べて美味しくて真似して作ってみました。
1.
ピーマンを一口大にカット。
ナスは、そのままラップにくるんで500w1~2分位様子を見ながらチン。
2.
フライパンに油大1と、唐辛子を入れて 1)を炒める。
3.
○印の調味料を入れて蓋をして弱火で少し煮含める。
4.
フタを開けて、日を強めてタレを絡めて最後にゴマ油を入れたら完成。
https://cookpad.com/recipe/2831687
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.