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サバ缶でミートソース
by ふぅchan×104
ひき肉の代わりにサバ缶使ってみました。
コツ、ポイント
サバ缶・豆腐の水切りは不要ですが、水分が多いと感じる場合は水切りしてください。 パスタにon したりライスにonして溶けるチーズをのせチンしたらドリアもどきにもなります。
材料
(2人分)
サバ缶(水煮)
1缶
玉ねぎ
1/2
豆腐
小パック1
生姜(チューブ入り)
少々
油
大1
ケチャップ
大2
ソース
大1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ミートソースパスタが食べたかったけれど肝心のミートソースがなかったので、サバ缶でそれっぽくなるように作りました。いたってシンプルです。
1.
①玉ねぎはみじん切りにする。
2.
②サバ缶・玉ねぎ・豆腐・生姜を混ぜる。
3.
③フライパンに油を敷き②の材料を入れ、塩コショウ、ケチャップ・ソースを入れて炒める。
https://cookpad.com/recipe/2832824
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