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我が家の絶品いなり寿司♡
by あっちゃまん♩
旦那が絶賛してくれました♡ ※少し材料の砂糖のとこ付け加えました。 甘さを見て足りないと思ったら 砂糖足して下さい!
コツ、ポイント
お好みで詰めた後上から少し煮汁をかけると 酢飯に更に染みておいしいです。
材料
油揚げ
5枚
★砂糖
大さじ2〜3
★みりん
大さじ2
★醤油
大さじ3
★水
200cc
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいいなり寿司を家でも作りたかったので♡ 我が家のいなり寿司は一つ一つが ボリューミーにしてあるので 酢飯の量は各ご家庭のお好みでお願いします。
1.
油揚げを半分に切り油抜きをします。ザルに油揚げをいれてお湯をかけるだけでいいです。
2.
鍋に★の材料を入れて一煮立ちさせて油抜きをした油揚げを入れます、その際に少し絞ってから入れて下さい。
3.
中火よりも少し弱めの火で10分程煮ます。10分たったら火を消して蓋をして味をしみこませます。
4.
ある程度冷めたら油揚げを軽く絞ってから酢飯を詰めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2832929
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