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安価なまぐろのたたきは、わさび醤油でそのまま食べてもいいのですが、全体に味を付けて食べた方が一層おいしく食べられます。 最後にオリーブオイルをふりかければ、和風の素材がイタリアンになるし、ゴマ油をかければ中華味になってくれる優れものです。