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秋なすと万願寺とうがらしのポン酢かけ
by ぴろコーン
お弁当にも入れちゃう♪夏から秋の美味しい簡単レシピ♪
材料
(2人分)
なす(ズッキーニ)
約3本
万願寺とうがらし(ししとう)
約3本
ポン酢
適量
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
とにかくパパッとできて、私の大好物♪
1.
なすは乱切り 万願寺とうがらしはなすに大きさを合わせる
2.
なすはレンジで3分火を通す!!
3.
フライパンにオリーブオイルを熱し、万願寺とうがらしを炒める
4.
なすを加えて あまりゆらしすぎず、 焦げ目をつける
5.
とうがらしがしんなりなったらお皿へ!!
6.
お皿にもり、 ポン酢をまわしかける
7.
完成ーー!
8.
夏野菜で作るならトマトなんかを合わせてもGOOD
https://cookpad.com/recipe/2834349
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