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じゃがいもとピーマンのチヂミ
by ゆらまっくす
FPで混ぜて焼いて完成!簡単にできるおつまみです。
コツ、ポイント
FPの大きさによって具材を切ってください。
材料
(2枚)
じゃがいも
中2個
ピーマン
1個
とろけるチーズ
適量
強力粉
大さじ3
塩コショウ
少々
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
親がビールのお供を探していて、適当に作ったものがとても大好評だったのでレシピに残しました!
1.
じゃがいもの皮を剥き、適当な大きさに刻む。
2.
ピーマンの種を取り除き、半分にする。
3.
じゃがいもとピーマン、にんにく、強力粉をFPにかける。
4.
混ざった生地に塩コショウし、チーズを混ぜる。
5.
オリーブオイルをしいたフライパンに生地を半分入れて焼く。
6.
両面焼いたらフライ返しで少し押してみて、チーズが溶け出たら完成!
https://cookpad.com/recipe/2834390
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