文字サイズ:
小
中
大
印刷する
シーフードカレー
by りらくま好き好き
冷凍のシーフードミックスで好きなカレーです。
コツ、ポイント
シーフードミックスを蒸したものを汁ごと入れることくらいかな
材料
シーフードミックス180g入り
2袋
人参
1/3本
玉ねぎ
大2個
カレールー
1箱
お酒
大さじ3
バター
20g
このレシピの生い立ち
簡単にシーフードカレーができないかなって思って作りました。
1.
玉ねぎは薄くスライスし、人参は半月切りにする。
2.
玉ねぎはバターであめ色になるまで炒める。
3.
あめ色になった玉ねぎの鍋にカレールーの水の分量を入れ、人参も入れる。蓋をして10分くらい煮る。あくが出たらとる。
4.
煮てる間にシーフードミックスは、フライパンに入れ解凍し火がとおったら、お酒を入れ蓋をして1~2分くらい蒸し火を止める。
5.
3のあと、火を止めてルーを入れ、とろみが出るまで混ぜる。そのあと、シーフードミックスを汁ごと入れ混ぜたら、完成です。
https://cookpad.com/recipe/2834396
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.