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混ぜるだけ☆アボカド納豆豆腐丼
by CHAMI☆SO
火を使わないズボラ飯★ 食べ応えがあり満足いただけるかと♪ 副菜も用意できる方はご飯追加で2人分としてもいける量です。
コツ、ポイント
柚子胡椒の量はお好みで★ 納豆のタレは不要かと。
材料
(1人分)
アボカド
1個
豆腐
150g
納豆
1パック
マヨネーズ
大さじ2
柚子胡椒
小さじ2
大葉
3枚
醤油
お好みで
白ごま、かつお節
お好みで
ご飯
茶碗1杯分
このレシピの生い立ち
時間がない時にお手軽でボリュームのあるご飯が食べたくて〜
1.
アボカドは食べやすい大きさにカット。豆腐は軽く水切りをする。
2.
ボウルにマヨネーズ、柚子胡椒を入れ混ぜ合わせ、アボカド、豆腐、納豆を入れ和える。
3.
器に温かいご飯を盛り、大葉をちぎって敷き、2を載せる。
4.
白ごま、かつお節、醤油はお好みでかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2834556
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