|
はんぺんの♪たこ焼き？お好み焼き？♪
by
Blue-Island
|
|
作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/283609
はんぺんをサイコロ型にして、たこ焼き風に♪ん？もしかしてお好み焼き風？一体どっちなの～！でも美味しいからどっちでもいいかな♪ふわふわの食感です。ランチにもおつまみにも簡単！
|
|
はんぺん
|
大１枚
|
|
溶きたまご
|
１個分
|
|
お好みソース
|
適量
|
|
マヨネーズ
|
適量
|
|
鰹節
|
適量
|
|
青のり
|
あれば
|
|
|
【1】 はんぺんは一口大のサイコロ型に切り、ボールに溶いた玉子の中に入れて玉子をからめる（残った溶きたまごは後で使いますので捨てないで！）
|
|
|
【2】 フライパンにサラダ油大１を熱し、①のはんぺんを焼く（フライパンを返しながら大雑把でＯＫ）
|
|
|
【3】 まわりの玉子が固まって焼けてきたら、はんぺんを真ん中に寄せ集め、そこに①で残った溶きたまごを上から回すようにかけます。
|
|
|
【4】 ③でまわしかけた玉子が半熟状態になったところで、お好みソースをかけてジューっと焼く。お皿にもったら、マヨネーズ、鰹節をかけて出来上がり♪
|
|
【コツ、ポイント】玉子をからめたはんぺんを焼く時は、大雑把にフライパンを返しながら手早く焼いてＯＫ！
【このレシピの生い立ち】最初ははんぺんでサイコロピカタを作ろうと思ったのですが、その時、勇気凛りんさんの「簡単！お好み焼き風♪」を思い出し参考にして作ってみました（＾＾♪
|
|
携帯電話でレシピ＆つくれぽを投稿できる！
クックパッドの携帯サイト「モバれぴ」
|
|
|